Ya sabemos qué se pone en las mesas españolas por Nochebuena y Navidad. ¿Pero cuáles son los platos favoritos de México, Países Bajos, Nueva Zelanda, Portugal, Japón o Armenia?
Si de Latinoamérica excluimos a Brasil, ¿cómo denominamos a los países que hablan castellano? En ‘Ñamérica’ Martín Caparrós analiza y camina por esa región inmensa, violenta, de naturaleza generosa y llena de contradicciones
Las momias de Chinchorro en Chile, iglesias de México y Uruguay, el complejo astronómico de Chankillo en Perú y el jardín tropical de Roberto Burle Marx de Brasil son ya Patrimonio Mundial por la Unesco