Cerveza - Tendencias Hoy

Mucho han cambiado las cervezas sin alcohol desde que comenzaron a comercializarse en nuestro país hace ahora más de 40 años. De hecho, su calidad ha mejorado tanto, que es cada vez más difícil escuchar esa cantinela mil veces oída de que una cerveza sin alcohol 'no es una cerveza'.

Gastronomía

12 cervezas artesanas españolas en el podium de las sin alcohol

José Manuel Torres 15 Ago 2021

En España, el mayor consumidor y productor de cervezas sin alcohol de la UE, las elaboraciones artesanas son una gran opción para los que buscan un valor añadido

Lo cierto es que Cerveza de Monesterio ha tenido una gran acogida entre ese tipo de bebedores de cerveza, fundamentalmente en su pueblo, y también entre los productores de ibéricos. De hecho, como dice Juan, “tanto el Ayuntamiento como Jamón de Monesterio han trabajado con nosotros desde el primer momento, también todo el sector hostelero del pueblo, muchos de ellos amigos desde la infancia, que nos apoyan abnegadamente”.

Gastronomía

¿Una cerveza ideal para disfrutar de los ibéricos? En Extremadura tienen la respuesta

Alfredo García Reyes 17 Jul 2021

Cervezas 'jamoneras' hay varias, pero ninguna con la personalidad de Cervezas de Monesterio, creadas para maridar con los mejores jamones de bellota 100% ibéricos

Entre las principales variedades de cervezas inglesas más consumidas en el mundo encontramos las golden ale, de baja graduación alcohólica y moderado amargor; porter, de color oscuro y cuerpo medio; bitter, muy secas, con lúpulos destacados y de baja densidad; IPA, con un alto nivel de alcohol y lúpulo; brown ale, oscuras, con mucha presencia de malta, secas y afrutadas; stout, una cerveza negra de fermentación alta, densa, oscura y muy cremosa; y pale ale, cerveza rubia suave elaborada con maltas más claras que el resto.

Gastronomía

Ocho de las mejores cervezas inglesas a la venta en España

José Manuel Torres 3 Jul 2021

Dulces, secas, amargas, afrutadas, densas, potentes o livianas, con más o menos espuma… Así son las cervezas inglesas que podemos probar sin tener que salir de España

La cerveza Alhambra nace en 1925 en Granada y desde el primer botellín el sabor, aroma y diseño de esta bebida andaluza, casi artesanal, se fusionan con la capital nazarí y con su monumento más universal.

Gastronomía

Alhambra: la juvenil renovación de una cerveza centenaria

Jordi Català 27 Jun 2021

La cervecera granadina Alhambra, a punto de cumplir un siglo, crece con creaciones de autor y gastronómicas a partir de unas elaboraciones que la hacen única

Los amantes de maltas y lúpulos están de suerte, ya que las cervezas alemanas, conocidas a nivel mundial por su gran respeto a una tradición cervecera de siglos, pueden hallarse sin problemas en los lineales de los principales supermercados de nuestro país. El problema reside en que hay tanta variedad, que no siempre es fácil saber cuáles elegir.

Gastronomía

Diez cervezas alemanas en el top del súper

José Manuel Torres 28 Mar 2021

Los alemanes son los reyes de la cerveza: saben elaborarlas y saben venderlas. Estas son las mejores que podemos encontrar en los supermercados españoles