Lomo Alto es un restaurante de Barcelona que divulga la cultura de la carne a través de la maduración in situ de los cortes de buey, vaca vieja o ternera
Miguel Carretero sirve en Santerra la croqueta de jamón ‘Campeona de campeones’ según Madrid Fusión. Su carta ensalza el recetario manchego y, en especial, los sabores del monte y la serranía
Tras el éxito de su establecimiento en Barcelona, Outlet de Vinos desembarca en Madrid. Vinos y destilados de todo el mundo con un denominador común: descuentos de hasta el 60%
El jurado de Madrid Fusión entrega el galardón Cocinero Revelación a Pedro Aguilera, chef de Mesón Sabor Andaluz, un restaurante por el que merece la pena viajar hasta Alcalá del Valle (Cádiz)
El líder mundial del cava impulsa la nueva imagen de sus emblemáticos cavas Elyssia Gran Cuvée y Elyssia Pinot Noir consolidándolos en el segmento de los cavas Premium