Los mejores vinos para disfrutar en la Costa Brava
La feria Arrels del Vi premia a los vinos de la DO Empordà que brillarán este verano en las comarcas de la Costa Brava. Además es posible conocerlos junto con maravillas gastronómicas del norte de Cataluña
Portada Foto DO Empordà
En el Empordà, con un microclima propio gracias a su ubicación entre los Pirineos y el Mar Mediterráneo, en los últimos años se elaboran vinos cada vez más heterogéneos y complejos y con una mayor calidad.
Estos son más valorados por la riqueza varietal de donde proceden y de matices que exhiben.
La expansión de los viñedos y la calidad
En poco tiempo el Empordà ha visto crecer su superficie de viñas y el número de variedades de uva, muchas de ellas locales pero poco utilizadas generaciones atrás.
Paralelamente han ido surgiendo nuevas bodegas con nuevas ideas sobre como elaborar vinos de calidad.
En poco tiempo la DO Empordà ha adquirido un gran peso entre los vinos catalanes. Estos vinos se están produciendo en un territorio de características geológicas muy especiales, preferentemente planos pero también al abrigo de laderas de montañas o en la propia costa mecidos por las brisas marinas o por la tramontana, el viento dominante.
Los mejores vinos de las tierras ampurdanesas
Un año más, la feria Arrels del Vi distinguió a aquellos vinos de la DO Empordà que brillan por sus aromas, sabores y la calidad técnica de su producto.
En esta edición los ganadores absolutos fueron, como Mejor Vino Blanco 2021: Mas Llunes, Singulars Garnatxa Roja 2019; Mejor Vino Rosado 2021: Terra Remota, Caminito 2020; Mejor Vino Tinto 2021: Vinyes dels Aspres, Soques 2016; Mejor Vino Dulce 2021; Vinyes dels Aspres, Bac de les Ginesteres.
Mas Llunes Singulars Garnatxa Roja 2019
Las bodegas Mas Llunes Vinyes i Cellers producen este vino blanco con barrica de roble francés y monovarietal 100% de garnacha roja de cepas autóctonas viejas de más de 70 años, provenientes de Fontanilles.
En poco tiempo la DO Empordà ha adquirido un gran peso entre los vinos catalanes.
Un vino singular, con color dorado brillante y ligeros reflejos grises, con aromas dulces a fruta muy madura, membrillo, anisados, hinojo, aromas frescos en cítricos con ligeras notas de menta, y en boca, goloso y a la vez fresco, muy equilibrado en dulzura y acidez. Presenta un 14% de volumen de alcohol
Terra Remota Caminito 2020
Es un vino rosado del Empordà elaborado por las muy reconocidas bodegas Terra Remota con garnacha negra y syrah de la añada 2020 y con una crianza de cinco meses en barricas de roble francés.
En vista presenta un atractivo color melocotón claro con reflejos gris claro, en nariz es discreto con aromas a grosella, ciruela, fresa y en boca es un vino fresco y goloso, con notas a frutas del bosque, y un final elegante y fino. Tiene un 13,5% de volumen de alcohol.
Vinyes dels Aspres, Soques 2016
Vino fermentado en tina de madera de 20 hl y envejecido en la misma durante un año. De aspecto brillante, color rojo cereza de capa media. En nariz presenta matices variados aunque poco intensos, con aromas de flor de tilo y tomillo combinadas con granada, pimientas y carbón vegetal.
En boca es expansivo, vigoroso, mineral y tánnico, con una acidez bien integrada. Un final con notas de fruta negra confitada y garum, y post-gusto ligero. Tiene un 15% de volumen de alcohol.
Bac de les Ginesteres
El nombre es la denominación popular de un lugar cercano a los viñedos de Can Batlle, en la vertiente umbría de la montaña y poblado con retamas.
Es un vino elegante en todo momento que presenta en vista un color madera de raíz de cerezo. En nariz es generoso y delicado con aromas a flor de naranjo y almendrado, confitura de melocotón de viña, coco, mantequilla fresca, nueces y mataláhuga.
En boca aparece un boniato con notas confitadas y de frutos secos, con una textura untuosa y una dulzura de gran finura. Posee una gran persistencia en paladar. Tiene un 15% de volumen de alcohol.
Los otros vinos ganadores de la DO Empordà del 2021
En tanto, en la categoría de los mejores blancos fueron premiados Mas Llunes, Singulars Garnatxa Roja 2019; Celler Cooperatiu d’Espolla, Vins de Postal – Les Auledes 2017 y Castell Perelada, Finca La Garriga 2019
Por el lado de los mejores rosados las medallas fueron para Terra Remota, Caminito 2020; Vinyes dels Aspres, Oriol Rosat 2020 y AV Bodeguers, Suneus Rosat 2020.
En cuanto a los mejores negros destacaron Vinyes dels Aspres, Soques 2016; AV Bodeguers, Elitia 2018; y Mas Llunes, Butarós 2015.
Y de los mejores dulces se premió a Vinyes dels Aspres, Bac de les Ginesteres; Perelada Garnatxa de l’Empordà 12 anys; y Mas Llunes, Garnatxa d’Empordà Solera.
La gran feria de los vinos
Para conocer estos y otros vinos ganadores vale la pena pasar por la mayor feria vitivinícola del Empordà, Arrels del Vi (Raíces del vino), que celebra su XIII edición los 10 y 11 de julio en Sant Martí d’ Empúries con la participación de 26 bodegas representativas de la DO Empordà.
Un total de 26 bodegas de la DO Empordà se presentarán en la nueva edición de la feria Arrels del Vi, en Sant Martí d’Empuries
Visitar esta feria al aire libre es una gran oportunidad para gozar de una experiencia vitivinícola excepcional: con un solo ticket, cata abierta de más de 100 referencias de vino de la DO Empordà de gama alta servidas en copa Riedel, en un entorno natural e histórico junto al mar Mediterráneo, bajo la sombra de los pinos del Parc Creuet, en esta villa de orígenes griegos.
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Y además es posible acceder a los propietarios y enólogos de las mejores bodegas ampurdanesas y comprar a precio de bodega vinos de calidad y con personalidad propia de esta DO del norte catalán.
Allí se presentarán las famosas anchoas de L’Escala M. Sureda en forma de tapas, acompañadas del pan especial artesano de Tramontana creado por el Gremi de Flequers Artesans de Girona y los quesos de La Balda y Le Bolut, más el espectáculo degustativo aportado por ostras Ostrens y el aceite de oliva virgen Serraferran.
Foto de Portada: DO Empordà
Jordi Català. Periodista, infografista, comunicador visual, historiador, diseñador y casi arquitecto. Especialista en gastronomía, vinos, destilados y habanos. Creador de TOI y de las CatasVisuales. Dirigió Infografía en El Periódico de Catalunya 24 años. Es infografista del GT del Liceu y profesor en la UAB, UViC, EINA y en CPC.
