Jean Leon: una gran fiesta para los sentidos
La aparición de cada Gran Reserva Jean Leon Vinya La Scala, en este caso la añada 2011, es un acontecimiento que se debe vivir con intensidad
Jean Leon ha lanzado al mercado una nueva añada de su Gran Reserva Vinya La Scala. El nombre de este excepcional vino rinde homenaje a su fundador, Ceferino Carrión, el legendario Jean Leon, toda una referencia de los años de oro en Hollywood.
El restaurante que fundó en Beverly Hills, en 1956, La Scala, fue su primer gran sueño cumplido. Pronto llegó a ser un punto de encuentro y glamour de Hollywood, y fue frecuentado por las celebridades más influyentes del mundo del cine, la música, la política y la sociedad del momento como Marilyn Monroe, Zsa Zsa Gabor, Robert Wagner, o JF Kennedy, entre otros. El segundo sueño de Jean Leon era precisamente la creación de un vino, que hoy lleva su nombre.
Un vino de añadas excepcionales
Vinya La Scala es un vino 100% cabernet sauvignon que tan solo se elabora en años de cosecha excepcional, como fue la del 2011. Cada nueva añada de este producto, el más icónico de Jean Leon, es un homenaje al arte tanto por el vino en sí como por la etiqueta que plasma la obra de un reconocido artista.
Cada añada de Jean Leon Vinya La Scala presenta una etiqueta diseñada por un artista plástico
En este caso, el diseñador Javier Mariscal ha sido el encargado de vestir la añada 2011 con una obra creada para la ocasión, con el título ‘Atardecer en Brooklyn’.
Edición limitada y de alta calidad
Jean Leon Vinya La Scala 2011 es una edición limitada y numerada de 9.352 botellas, que cuenta con la certificación ‘Vi de Finca’, (procedentes de un viñedo único, en un tipo de suelo concreto y un microclima que favorece su máxima expresión), que es el mayor distintivo vínico otorgado en Cataluña.
El Jean Leon Vinya La Scala fue el primer cabernet sauvignon de España
El cabernet sauvignon con el que se elabora procede de una parcela de ocho hectáreas de cepas plantadas en 1963, las más viejas de la propiedad. Tras su maceración y fermentación maloláctica, envejece en barricas de roble francés durante 27 meses y posteriormente en botella un mínimo tres años.
Honor presidencial
Este fue el primer vino elaborado mayoritariamente con cabernet sauvignon de España en 1971, y la añada 1975 fue elegida para la cena oficial de investidura de Ronald Reagan como presidente de los Estados Unidos en 1981.
El Gran Reserva Jean Leon Vinya La Scala es un vino excelente, pero que no se puede disfrutar siempre, porque las cosechas excepcionales que exige no se dan todos los años. Es un vino que ofrece una magnífica guarda y es ideal para celebrar un momento muy especial como son estas fiestas, acompañando una gran comida o disfrutándolo sólo en una gran experiencia para los sentidos.
Jordi Català. Periodista, infografista, comunicador visual, historiador, diseñador y casi arquitecto. Especialista en gastronomía, vinos, destilados y habanos. Creador de TOI y de las CatasVisuales. Dirigió Infografía en El Periódico de Catalunya 24 años. Es infografista del GT del Liceu y profesor en la UAB, UViC, EINA y en CPC.
