Fondillón: el mítico vino de Alicante que sedujo a Shakespeare y a Luis XIV
Mucho antes que los vinos de Oporto y Jerez imperó en toda Europa el histórico y legendario fondillón, un vino seco semidulce que hoy en día todavía se elabora en Alicante
b.
Bodegas
El imperio de los sabores y aromas se dan cita en Cáceres
El CINVE 2021 volvió a demostrar en la capital extremeña que es un certamen español de referencia para vinos, vermuts, vinagres y sidras
Los secretos del pisco, la seducción que llega desde Sudamérica
Perú y Chile se disputan sus orígenes, pero este aguardiente ya tiene fama universal, como certifica la masterclass del experto Emilio Vivanco
Finca La Emperatriz: el placer de dormir entre viñedos en medio de la nada
La histórica propiedad que perteneció a la Emperatriz Eugenia de Montijo ha convertido las antiguas viviendas de trabajadores en tres villas para el retiro enoturístico perfecto
Vientos de cambio en Rioja Alavesa
Muchos bodegueros de Rioja Alavesa impulsan una denominación diferente a la de Rioja. Estas son las particularidades de la DOP ‘Arabako Mahastiak/Viñedos de Álava’
