El tomate y el regreso del producto de temporada
Derivados como el tomate frito tuvieron un incremento de la venta del canal doméstico durante la crisis sanitaria, pero han caído notablemente en la distribución a la hostelería
g.
Gastronomía
Vuelve la fiesta mayor del cava. Y con cambios
Sant Sadurní d’Anoia organiza un Cavatast 2020 más profesional. Además de catas se podrán visitar las bodegas de cuatro grandes de la burbuja
Fokacha, Coquetto Bar y China Crown: novedades para un otoño gastro en Madrid
Después de unos meses inciertos, florecen nuevos conceptos gastronómicos
‘La Receta del Equilibrio’: ¿Puede un gran chef alcanzar la armonía?
El documental ‘La Receta del Equilibrio’ transita de forma testimonial por las cocinas del chef Ricard Camarena en la vuelta tras el confinamiento
Dos rutas gastronómicas para descubrir cerca de Barcelona
Al sur de Barcelona, las ciudades de Vilavona i la Geltrú y Vilafranca del Penedès presentan sus rutas de tapas artesanales
