Xalar: para disfrutar y divertirse frente al Mediterráneo
El restaurante de Fran López en Castelldefels propone un viaje por platos innovadores realizados con ingredientes tradicionales, con un toque divertido para relajarse frente al mar
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Gastronomía
Sidra de hielo: el secreto mejor guardado de Asturias
La sidra de hielo asturiana es probablemente uno de los elixires más insólitos y exclusivos de cuantos se elaboran en España
Smoked Room y Leña: Dani García alcanza la decena de restaurantes con una doble apertura en Madrid
El chef andaluz inaugura en la capital dos apuestas con las que, además de ensalzar el poder de las brasas y el humo, confirma su regreso a la alta cocina
Coctelería más gastronomía: el sabor del nuevo café
Javier de las Muelas, Paolo Casagrande y Lavazza se unen para crear nuevas fórmulas a base de café
Estos son los nuevos 150 mejores restaurantes de Europa (con 2 españoles en el top 10)
Etxebarri y Quique Dacosta se colocan en el top 10 de los mejores restaurantes del continente, en un listado elaborado por 7.000 expertos gastronómicos e influencers
