José Manuel Torres. Periodista y bon vivant. Experto en rutas gastronómicas, restauración, vinos, cervezas, destilados y estilo de vida. Ha trabajado en Londres, para la radio del Servicio Latinoamericano de la BBC y el portal norteamericano Azureazure.com.
Con syrah se producen en tierras aragonesas icónicos vinos monovarietales de estimable estructura, buen cuerpo, color vivo y brillante y un envejecimiento más que notable
Desconocidos para muchos, los cavas de Almendralejo cada vez cuentan con más adeptos. Sugerimos cinco de los mejores para ser disfrutados en las próximas Navidades
Los quesos ahumados representan un tanto por ciento considerable de una producción quesera ancestral que convence por su calidad. Estos son algunos de los mejores que puedes encontrar en España
Los vinos tintos riojanos con uva tinta tempranillo son sobradamente conocidos. En cambio, con la novedosa tempranillo blanco se conciben originales vinos que dejan huella