José Manuel Torres. Periodista y bon vivant. Experto en rutas gastronómicas, restauración, vinos, cervezas, destilados y estilo de vida. Ha trabajado en Londres, para la radio del Servicio Latinoamericano de la BBC y el portal norteamericano Azureazure.com.
Tradicionales o no tanto, del gazpacho y el pisto al atascaburras pasando por el lomo de orza, las truchas y el cordero, recorremos los mejores platos y mesas de Albacete
Habitualmente ensamblado con otras uvas, los tintos con garnacha peluda que se producen en Cataluña son insólitas elaboraciones que marcan la diferencia
Los destilados más exportados y mejor valorados de cuantos se elaboran en España, destacamos los mejores brandis con largas crianzas de Jerez que son perfectos para el Día del Padre
Sabores del sur, buen vino y ambiente costero que te harán disfrutar de una velada de película. Así es Almería, la desconocida de Andalucía, que se ha convertido en un enclave de nuestra gastronomía