Jordi Català. Periodista, infografista, comunicador visual, historiador, diseñador y casi arquitecto. Especialista en gastronomía, vinos, destilados y habanos. Creador de TOI y de las CatasVisuales. Dirigió Infografía en El Periódico de Catalunya 24 años. Es infografista del GT del Liceu y profesor en la UAB, UViC, EINA y en CPC.
Un cava y un habano del 2010, más jóvenes que los de la semana pasada pero igualmente añejados, vuelven a maridarse para lograr una deliciosa combinación
¿Se pueden maridar cavas con puros? Claro que sí, ambos establecen un diálogo como el que presentamos entre un Roger Goulart 2008 y un Montecristo Añejado