Los sueldos en la hostelería se agarran al mileurismo

Es uno de los asuntos pendientes. Los sueldos en la hostelería se agarran al mileurismo. Un trabajador de este sector ingresa 13.851 euros al año, un 39% menos que la media nacional, que se sitúa en los 22.697 euros anuales. Los últimos datos apuntan a un retroceso del 5%.

Dos conclusiones: los sueldos en hostelería son bajos y caen aún más. Un trabajador medio en este sector ingresa 13.851 euros al año de media, según la Encuesta Anual de Estructural Salarial que publica el Instituto Nacional de Estadística (INE). La investigación concluye que la paga media en esta rama de actividad es un 39% inferior a la del resto de sectores.

Así, un trabajador por cuenta ajena tiene una paga de 22.697,86 euros al mes en España según datos de 2013. La cifra se mantiene prácticamente inalterada (-0,1%) respecto al año anterior. No obstante, el salario más habitual entre los que trabajan en una empresa ronda los 15.500 euros.

En esta escala, los trabajadores temporales salen perdiendo: ingresan 15.433,14 euros al año, un 36,6% menos que los empleados con contrato indefinido, cuya paga media anual se establece en 24.333,43 euros.

El peor sector

Por sectores, la hostelería continúa siendo la peor rama de actividad en la que trabajar. Además de ser un 39% inferior a la media nacional, el salario más común en hostelería en España cayó un 5,5% en 2013, el último año con datos disponibles. La cifra es inferior al salario medio en las actividades administrativas, que se queda en 15.809,74 euros al año.

Ambas cifras quedan muy lejos del sector en el que se pagan los mejores sueldos. El INE fija en 52.827 la paga media en el sector de suministros de energía eléctrica, gas, vapor y aire acondicionado, lo que supone ingresos anuales un 132,7% superiores a la media nacional.

Hombres y mujeres

Además de por ramas de actividad, los sueldos de los trabajadores en España varían mucho dependiendo del género. El salario medio anual de las mujeres en 2013 fue de 19.514,58 euros, un 24% menos que el masculino, que alcanzó los 25.675,17 euros. Sin embargo, la brecha se reduce si se incluyen variables como ocupación, tipo de jornada o contrato, entre otras.

En lo que respecta a comunidades autónomas, el salario medio más alto se pagó en 2013 en el País Vasco, con 26.917,07 euros, por encima de la Comunidad de Madrid (26.215,36) y Cataluña (24.253,73). En la parte baja de la tabla, Extremadura (19.129,72 euros), Canarias (19.167,93) y Galicia (19.824,66) se quedan con el más bajo.

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