Palma: la herencia judía tiene una historia que contar
La comunidad judía de Mallorca tiene una historia de apogeo pero también de intolerancia y tragedia que, siglos después, puede ser explorada en las calles del antiguo ‘call’
Cómo una gravera de Lleida se convierte en un centro de arte contemporáneo
El proyecto Planta, de la Fundación Sorigué, inaugura la primera instalación permanente en Europa de Chiharu Shiota, que convivirá con obras de William Kentridge, Anselm Kiefer, Bill Viola, Antonio López y Juan Muñoz
Cuando la creatividad está al servicio de la fotografía
El concurso Siena Awards revela a los mejores talentos mundiales que despliegan su creatividad en fotos artísticas, de moda, retratos, de comidas y experimentales
In Museu: la oportunidad para descubrir el alma de los museos de Barcelona
El próximo 19 de junio, 14 centros culturales de Barcelona abren las puertas de sus archivos, salas de conservación y otras áreas cerradas habitualmente al público
Volar como sardinas: así eran los B747 supermasivos que conquistaron Japón
En los ’70 las aerolíneas Japan Airlines y All Nippon Airways encargaron a Boeing variantes del B747 capaces de llevar más de 500 pasajeros. Estas son sus historias
e.
Es tendencia
Fondillón: el mítico vino de Alicante que sedujo a Shakespeare y a Luis XIV
Mucho antes que los vinos de Oporto y Jerez imperó en toda Europa el histórico y legendario fondillón, un vino seco semidulce que hoy en día todavía se elabora en Alicante
Larga vida al papel (y por qué resistirá a la dictadura digital)
El papel fue tan revolucionario como la rueda, y en este viaje por sus orígenes el historiador Mark Kurlansky explica por qué resistirá frente a ordenadores y móviles
Bernini y Damien Hirst: un diálogo en Roma de 350 años
El arte barroco de Bernini y el vanguardismo de Hirst confluyen en una muestra en la Galleria Borghese, famosa por su valiosa colección de arte
Adrián Rincón, la música en sus manos
Acaba de finalizar los estudios de dirección de coro y orquesta, algo al alcance de muy pocos. En su caso, además, el mérito es mayúsculo. Adrián Rincón es ciego. Y es el primero en España en conseguirlo
Torre de Sande: así es la nueva apuesta (asequible) de los creadores de Atrio
Brasas con mucho gusto reza la carta del nuevo Torre de Sande (Cáceres), donde los asados y la cuchara están a la orden del día
El imperio de los sabores y aromas se dan cita en Cáceres
El CINVE 2021 volvió a demostrar en la capital extremeña que es un certamen español de referencia para vinos, vermuts, vinagres y sidras
Rosario vuelve a los escenarios tras un año y medio
Arrancó en Barcelona una gira que la llevará por toda España con actuaciones en diferentes festivales como el Bahía Sound (Cádiz), Murcia On, Noches del Botánico (Madrid), Terramar (Sitges) y el nuevo Cerdanya Music Festival (Alp)
Por qué tendrás que pagar más por ver películas en streaming
Las grandes plataformas apuestan fuerte por sus contenidos exclusivos, una estrategia que justificará el alza de la suscripción a sus servicios
Qué hay de nuevo en Navarra este verano
Circuitos de cicloturismo, apps para el Camino de Santiago, bosques y senderos con códigos QR y una nutrida agenda cultural son algunas de las novedades de Navarra para esta temporada
La Guerra de los Rohirrim: así será la nueva entrega (en anime) de El Señor de los Anillos
Mientras Amazon prepara su serie, Warner Bros anuncia una película de animación, La guerra de los Rohirrim, que será una secuela de la Guerra del Anillo
Lujo y viajes de exploración: llegan los nuevos cruceros de MSC
La compañía MSC presenta Explora Journeys, la nueva línea de cruceros de ultra lujo donde debutarán cuatro embarcaciones en los próximos años
Aperitivos Thyssen: cuando la música se inspira en tus cuadros favoritos
Del 19 de junio al 31 de julio, las Terrazas del Thyssen acoge una serie de conciertos con bandas que exploran la colección del museo para crear temas inéditos
d.
Destinos
Dónde, cuándo y qué comer en Nueva York
De los huevos Benedict a la auténtica cheescake, Marc Grossman traza un recorrido culinario por la Gran Manzana a través de sus platos icónicos con consejos y direcciones para disfrutar de sus recetas (y prepararlas en casa)
Cinco viajes por carretera para explorar Cataluña a fondo
A lo largo de los Pirineos o por el Mediterráneo, por rutas culturales o de naturaleza, el territorio catalán es un catálogo de experiencias para vivir en coche
La elegancia del París de la Ilustración brilla en el renovado Palacio de la Marina
Tras cuatro años de trabajos reabre el Hôtel de la Marina, un anticipo del ‘nuevo París’ que tomará la Plaza de la Concordia y los Campos Elíseos
Este verano la costa de Inglaterra revive a golpe de arte
A través de 1.400 km en los condados de Essex, Kent y East Sussex se pueden descubrir obras de arte de gran formato del circuito Waterfronts
Siete villas medievales para descubrir España de norte a sur
Se puede cruzar España desde el País Vasco hasta Extremadura haciendo escala en encantadoras villas medievales. Estos son los mejores ejemplos
¿Unas vacaciones en un búnker de guerra? ¿Por qué no?
En Países Bajos se sigue la tendencia de reconvertir antiguos búnkeres en alojamiento, una idea que ya ha prendido en Alemania, Albania y Suiza
La contracultura, esa creativa olla a presión de la Cataluña de los ‘70
Una exposición en Barcelona recuerda el surgimiento de la contracultura, la movida ‘underground’ que descolocó al franquismo. Su comisario Pepe Ribas, cofundador de la revista Ajoblanco, analiza aquellos años de rebeldía creativa
Un portal virtual une Vilna y Lublín, a 600 km (y sin necesidad de teletransportarse)
Un gigantesco anillo, similar al los de las películas de ciencia ficción, permite a los residentes de Vilna, en Lituania, interactuar con los de Lublin, en Polonia, a 600 km de distancia
La tienda más grande de Harry Potter abre (por fin) sus puertas en Nueva York
La ‘flagship store’ oficial de Harry Potter, con 1.800 m2 repletos de productos y experiencias en torno al mundo mágico, abre sus puertas este jueves en Nueva York
Suscríbete
Obtén tu dosis diaria de Tendencias,
el magazine cultural en tu correo
Al suscribirte aceptas nuestra politica de privacidad
g.
Gastro
Chapeau 1987: Mallorca condensada en 12 cócteles exclusivos
Con el barman Matías Iriarte al frente, el establecimiento sintetiza los sabores del mar, el pla y la serra de Tramuntana en una colección de cócteles que invitan a saborear Mallorca
Romain Fornell: el ‘enfant terrible’ de la cocina vuelve al Mediterráneo
Cuando tenía 24 años Romain Fornell se consagró como el ganador de una estrella Michelin más joven de la historia. Enamorado de Barcelona, presenta su nueva propuesta de cocina marinera en el Tejada Mar
Villa Verbena: cocina de producto y buen ambiente con las mejores vistas de Madrid
Para un desayuno tardío, para comer, para una sobremesa que no acabe nunca o para las cenas de verano: junto al lago de la Casa de Campo hay un nuevo local que no te puedes perder
Los seis quesos artesanos más peculiares (y sabrosos) de España
Con trufa, tomates secos y orégano, pistachos, jamón ibérico de bellota, peras o huevas de mújol. Así son algunos de los quesos artesanos más especiales de nuestro país
Restaurante Salvaje: bienvenidos a la jungla más fashion
El restaurante Salvaje apuesta por una cocina fusión de raíces orientales y aires latinos, en una propuesta sazonada con espectáculos y música en vivo
¿A qué sabe Tenerife? Lo descubrimos con el chef Víctor Suárez
A cazuelas y a puchero canario, a guachinches, a papa bonita y a mojo verde, a salmorejo isleño y cochino negro: así sabe Tenerife. Lo descubrimos con uno de sus chefs más prometedores, Víctor Suárez
Cañitas Maite, así es el restaurante de Javier Sanz y Juan Sahuquillo, ‘Cocineros Revelación’ 2021
El galardón, entregado esta mañana en el marco de Madrid Fusión, premia el talento juvenil de chefs que marcarán el futuro de la profesión
El café más ‘cool’ del verano se sirve en Fendi
En el Distrito del Diseño de Miami, el nuevo café de la casa italiana es una oda al verano y a la psicodelia de los años setenta
Los secretos del pisco, la seducción que llega desde Sudamérica
Perú y Chile se disputan sus orígenes, pero este aguardiente ya tiene fama universal, como certifica la masterclass del experto Emilio Vivanco