
Santo Domingo se renueva: así luce y sabe la primera capital de América
A golpe de diseño, creadores e innovación, Santo Domingo se postula a convertirse en la capital del Caribe

Hay vida más allá del Cabrales: los otros 6 mejores quesos azules españoles
En España existen pequeñas queserías artesanas que elaboran quesos azules, de vaca, cabra u oveja, tan exquisitos como los seis que proponemos

‘Chefs’: esto es lo que harán los grandes cocineros para salir de la crisis
De los hermanos Roca y Adrià a Dabiz Muñoz, Carme Ruscalleda y Maca de Castro, hasta 40 grandes cocineros protagonizan la última campaña de Estrella Damm

Portadas con arte para una revista que no existe
The Barcelonian, desde Instagram, ofrece miradas de la capital catalana con una inspiración tomada de ‘The New Yorker’

Montblanc: la historia de la pluma más elegante del mundo
Un libro de gran formato descubre cómo Montblanc se convirtió en el Stradivarius de la escritura, un objeto de lujo que sorprende con sus ediciones especiales
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Es tendencia

‘Najat’: el largo viaje de la chef peregrina
De Guipúzcoa a la medina de Fez, pasando por Copenhague y Nueva York, el de Najat Kaanache es un viaje de recuerdos, aromas, colores y sabores que definen la cocina del mejor restaurante de África

¿Lujo o extravagancia? Los diez ingredientes más caros del mundo
Jamones de más de 4.000 €, melones a 19.000€, carnes tan caras como un coche. Cuando el comer es un lujo que llega a la extravagancia

Una montaña artificial emerge en el centro de Londres
En el Hyde Park de Londres se está construyendo una colina de 25 metros con vistas a Oxford Street, una de las zonas comerciales más animadas de la ciudad

Dua Lipa, de diva del pop mundial a videostar
Con un nuevo vídeo bajo el brazo, repasamos las influencias que han convertido a la cantante británica en el icono visual que es hoy

Viaje a la Florencia de Dante, siete siglos después
La cuna del Renacimiento abre sus puerta para descubrir desde la casa de Dante hasta los sitios relacionados con su vida y su obra cumbre, ‘La divina comedia’

Estas son las diez mejores playas del mundo en 2021 (y solo hay una en Europa)
Con la australiana Whitehaven a la cabeza, el ranking de las mejores playas de Tripadvisor solo incluye la costa de Lampedusa entre los mejores arenales del mundo

El mundo onírico del Jardín de las Delicias se vuelve digital
Artistas de los Países Bajos presentan una versión digital de la obra de El Bosco, donde los personajes de los tres paneles cobran vida con los miedos del siglo XXI

La guerra del streaming suma un nuevo (y potente) actor: Paramount Plus
Paramount lanza su plataforma de streaming, con un potente catálogo de 2.500 títulos y un punto fuerte: estreno de películas casi simultáneo a las salas de cine

Vuelve Nick Cave con un necesario canto a la esperanza
Nick Cave lanza ‘Carnage’ con el británico Warren Ellis, un disco presentado de forma inesperada y que describe como fruto de ‘una catástrofe brutal’

Así es el épico vuelo de un B767 desde Islandia a la Antártida
Un B767 de Icelandair vuela más de 16.000 km hasta la Antártida, donde aterriza en una pista montada en el hielo

Lecciones de amor en el Liceu
El coliseo barcelonés estrena en España la nueva ópera del compositor George Benjamin, ‘Lessons in love and violence’, una historia de amor y poder entre un rey inglés y su favorito

Parecen marcianos, pero estos destinos están en el planeta Tierra
De las Bárdenas Reales a los desiertos de Wadi Rum y San Pedro de Atacama pasando por Karijini en Australia y Sesriem en Namibia, recorremos los paisajes más marcianos de la Tierra
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Destinos

El Cairo instalará la noria más alta de África (y con vistas a las pirámides)
La noria Cairo Eye elevará a los pasajeros hasta los 120 metros y será el mirador más alto de África

Bucarest: así es ‘la pequeña París’ del Este
La capital de Rumanía cuenta con un valioso conjunto de edificios neoclásicos, art nouveau y belle époque, recuerdos de la influencia parisina en las primera décadas del siglo XX

Monte Snowdon: el Everest de Edmund Hillary en Gales
Si en algún lugar del mundo se celebró la hazaña de Edmund Hillary fue en el pequeño hotel Pen-y-Gwryd, al norte de Gales: allí se había entrenado para su histórica aventura

Los Encants: ayer y hoy del mercadillo de Barcelona por donde pasa la vida
Las fotografías de Rafael Vargas son un puente entre el antiguo mercado de Encants-Fira de Bellcaire y el nuevo, que presume de modernidad, del otro lado del parque de Glòries

Así es el hamán del siglo XII que se ocultaba en un bar del centro de Sevilla
Son los únicos baños islámicos que han llegado a la actualidad con una decoración integral que incluye bóvedas cubiertas de pinturas y paños con motivos geométricos

Vamos de compras a Finlandia. Y con conciencia ecológica
¿Es posible consumir y contribuir a la sostenibilidad de planeta? Estas tiendas y marcas de Helsinski y otras ciudades encontraron la receta

Es hora de volver a caminar por Madrid
El programa Pasea Madrid presenta nuevas rutas gratuitas, que van desde El Paseo del Prado y el Retiro a barrios periféricos, además de recorridos temáticos sobre Goya y Sabatini

Las ciudades europeas de la geometría perfecta
En diversos rincones de Europa se despliegan ciudadelas construidas dentro de fortalezas, complejos sistemas de defensa con diseño de estrella que conservan su forma única

Banwol: por qué en este pueblo de Corea todo es de color púrpura
Las casas, los puentes, los coches y hasta las cabinas telefónicas están pintadas de morado en Banwol, en Corea del Sur. ¿A qué viene la pasión por este color?
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Gastro

Fayer, Barganzo y Mune: la cocina israelí y libanesa que debes conocer en Madrid
De la cocina de Beirut a la que surge del encuentro entre la tradición israelí y la parrilla argentina pasando por las propuestas veganas llegadas de Tel Aviv, viajamos a Oriente Medio sin salir de Madrid

Habla: el vino de lujo al alcance de todos
Habla es un vino producido en Extremadura con aspiraciones universales. Su lema es ser diferente, exquisito y seductor

Dónde tomar las cervezas más baratas (y las más caras) del mundo
En algunos países la cerveza parece un artículo de lujo. Y en otros su precio -para los europeos- es ridículo. España se corona como el segundo país con mayor consumo per cápita

Cómo atrapar el espíritu de Río de Janeiro (aunque no haya carnaval)
A través de caipirinhas y platillos de cocina carioca se puede revivir la alegría de Río de Janeiro en casa, aunque no haya comparsas en el Sambódromo

Moulin Chocolat, The Pâtissier y Maison Glacée: el universo dulce de Ricardo Vélez
Se le conoce como el ‘chef del cacao’: Ricardo Vélez es uno de los más reputados pasteleros de España

Ocho grandes vinos chardonnay: la uva borgoñesa que triunfa en España
Con la valorada uva chardonnay los enólogos de nuestro país elaboran sugerentes y expresivos vinos blancos

Canarias: la mejor gastronomía para descubrir de isla en isla
Del bienmesabe de Gran Canaria al conejo con salmorejo de Tenerife, pasando por los vinos de Lanzarote, esto es lo mejor de cada isla

Sí, hay McDonald’s que son joyas de la arquitectura
Criticado por ser el símbolo del consumismo y la comida rápida, muchos restaurantes de McDonald’s sorprenden por el diseño y elegancia de su arquitectura

Ars Collecta, la expresión máxima del cava
Tres cavas con cupajes transversales de diferentes territorios y climas consiguen envejecer y mantener su frescura. Así es la línea más exclusiva de Codorníu